Page 86 - GREC14N_KGS_02
P. 86

Foodism | Restaurants
                                                                                        RHO

                   Ergon, In Camera Hotel                              Auvergne

                                                               Arap





























        RHODES                                                      φιλέτο λαβράκι με πουρέ σέσκουλου,
                                                                    παντζαροσαλάτα με καρύδια,
        ALEXIS 4 SEASONS                                            χοιρινό τυλιγμένο σε χειροποίητο
        The philosophy of the dishes is simple:   AMBROSIA RESTAURANT   φύλλο, γλυκά και εκλεκτούς οίνους
        preserving gastronomic traditions   Ambrosia brings all the cuisines of the   που απογειώνουν τους γευστικούς
        with a “twist” while also using the   world to the table, prepared with the   κάλυκες. Μη χάσετε τις βραδιές
        finest quality ingredients, carefully   finest ingredients and exceptional skills,   ζωντανής μουσικής. Rhodes Town,
        selected from all regions of Greece;   blending aromas and colours into an   +30 22410 76100, auvergnecafe.gr
        a more modern interpretation of   outstanding gourmet and aesthetic
        classic recipes. Η φιλοσοφία των   creation that looks like a work of art.   BLUE FIN RESTAURANT
        πιάτων είναι απλή: διατήρηση   Φέρνει τις κουζίνες όλου του κόσμου   For every lover of sea delicacies and
        της γαστρονομικής παράδοσης   στο πιάτο, με εκλεκτές πρώτες   fresh fish, Blue Fin restaurant offers
        σε «πειραγμένη» εκδοχή, με τα   ύλες και αριστοτεχνική εκτέλεση,   a journey through Mediterranean
        πιο εκλεκτά υλικά και κλασικές   αναμειγνύοντας υλικά, αρώματα και   flavours and sophisticated appetisers
        συνταγές σε μοντέρνα εκτέλεση.   χρώματα σε ένα τέλειο γευστικό και   in a relaxed ambiance next to the
        Medieval Town, +30 22410 70522,   οπτικό αποτέλεσμα που θυμίζει έργο   sea. Για τους απανταχού λάτρες των
        alexis4seasons.com            τέχνης. Lindos, +30 22440 31804,   θαλασσινών απολαύσεων και του
                                      lindostreasures.com           φρέσκου ψαριού, εδώ θα γευτείτε
        ALEXIS FISH RESTAURANT                                      μεσογειακά πιάτα και φίνα ορεκτικά,
        A veritable seafood paradise featuring   AUVERGNE CAFE      σε ένα χαλαρωτικό περιβάλλον δίπλα
        timeless and favourite classic recipes   The place welcomes you in its imposing   στο κύμα. Aquagrand Exclusive Deluxe
        – such as its legendary lobster – as   pebbled yard serving delicacies as sea   Resort, Lindos, +30 22440 49100,
        well as new versions of dishes such   bass fillet with chard purée, beetroot   aquagrand.gr
        as octopus carpaccio and mussels in   salad with walnuts, pork enveloped
        ouzo. Ο παράδεισος των θαλασσινών,   in handmade filo pastry, desserts and   DINORIS FISH RESTAURANT
        με παλιές, κλασικές, αγαπημένες   selective wines, and offers a great gastro   Fully atmospheric, its seafood delicacies
        συνταγές –όπως ο θρυλικός αστακός   experience. Don’t miss the live music   are considered the best. Dating from
        του– αλλά και νέες εκδοχές πιάτων.   evenings. Στην πέτρινη αυλή του θα   1310, you will find it in one of the
        Rhodes Τown, +30 22410 29347  δοκιμάσετε ιδιαίτερες γεύσεις, όπως   many hideouts used by the Knights

        86   GREC14N   2018
   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91